Des créations artisanales et uniques
L’atelier Polline vous propose un design floral sur-mesure pour sublimer votre quotidien comme vos occasions particulières. Arrangement minimaliste ou foisonnement végétal, les créations sauront trouver les harmonies de couleurs et de formes pour répondre à toutes vos envies.
Des fleurs locales et de saison
Chaque semaine les fleurs sont soigneusement sélectionnées chez des producteurs locaux, pour que le temps entre la cueillette et l’arrivée chez vous soit le plus court possible. Ainsi elles seront toujours très fraîches et auront une belle tenue en vase. Les compositions de l’atelier suivent le rythme des saisons et permettent d’apprécier une grande diversité de fleurs tout au long de l’année.
Fleurir votre quotidien
La livraison de bouquet
Bouquet de fleurs de saison, à (s’)offrir en toute occasion, en livraison ou retrait gratuit.
Les abonnements
Bouquet de fleurs de saison, livré chez vous ou vos proches tous les mois.
Fleurir un évènement
Ateliers floraux
Un atelier créatif et joyeux à domicile pour vous et vos amis. Bouquets, compositions piquées, fleurs fraîches ou séchées, des ateliers à la carte pour partager avec vous des techniques d’art floral.
Évènementiel
Mariage, anniversaire, baptême, toutes les occasions sont bonnes à fleurir. Petites ou grandes compositions, optez pour des fleurs de saison !
Design floral pour les pros
Fleurir vos locaux
Vous souhaitez fleurir régulièrement votre restaurant, votre hôtel, vos bureaux, votre boutique, optez pour un abonnement floral.
Scénographie florale
Vous souhaitez fleurir un événement professionnel, votre vitrine, mettre en avant un produit ? Optez pour une scénographie florale sur-mesure.
Une polline peut en cacher une autre
Moi c’est Pauline, je suis fleuriste mais j’ai aussi été architecte dans une première vie professionnelle. L’amour des couleurs et des végétaux m’a amené au monde des fleurs.
Aujourd’hui, j’utilise mes passions pour les fleurs, le design et l’architecture afin de créer des ambiances colorées et sur-mesure pour votre quotidien comme pour vos occasions particulières.
Il me tient à cœur de vous proposer des fleurs coupées (fraîches ou séchées) locales et de saison, tant pour des raisons environnementales, que de santé.
Je suis basée en Bourgogne, à Chalon-sur-Saône. Mon ambition est donc de travailler le plus possible avec des fleurs françaises et plus particulièrement bourguignonnes. Je travaille avec de petits stocks en flux tendu pour avoir les fleurs les plus fraîches possibles.
Et enfin pour terminer cette présentation, voici quelques indices pour comprendre ce que vous pourrez trouver dans mon travail. J’aime :
- les fleurs biscornues, les toutes petites que l’on ne cueillent pas,
- les harmonies de couleurs complémentaires,
- les compositions aux ambiances naturelles,
- et absolument toutes les tulipes !
Ce que j’entends par acheter « local » :
Il existe plusieurs échelles de « local ». Tout d’abord une échelle régionale avec des fermes florales qui produisent à proximité de mon lieu d’activité : les fermes florales bourguignonnes. Puis on trouve les acteurs à l’échelle nationale avec qui je travaille lorsque les fleurs se font plus rares en Bourgogne (essentiellement des floriculteurs dans le Sud de la France). Et enfin, en dernier recours je vais m’approvisionner en fleurs européennes (italiennes notamment). Mon objectif est de travailler avec des productions françaises et européennes pour de réduire l’empreinte carbone des fleurs mais aussi s’assurer de la traçabilité des intrants sur les cultures.
Ce que j’entends par acheter « de saison » :
La saisonnalité des fleurs est intimement liée à leur lieu de production. Toutes les fleurs ne seront pas disponibles sur l’ensemble de l’année. Dans nos régions il faut attendre le mois de mai pour un pivoine, l’été pour les cosmos, le printemps pour les tulipes. Alors pour la Saint-Valentin les roses ne seront pas encore là, mais les anémones et les renoncules devraient vous consoler. Les fleurs séchées prendront le relai quand les fleurs fraîches viendront à manquer en hiver.
Travailler les fleurs locales et de saison est un choix, certes, écologique mais c’est surtout l’assurance de ne jamais se lasser des fleurs et de vous proposer des arrangements floraux naturels et variés.